【本站讯】学校食堂的厨房一直是“食堂重地,闲人免入”,但它又是我们每天吃的饭菜的加工间,厨房的卫生情况、食材的干净新鲜与否关系着学校两万多学生的健康,甚至影响同学们的心情。想看看食堂的厨房但又无法进去?这次我们带你先睹为快!
11月27日下午两点,借着学校自律委员会与校食堂合作开展的“我爱食堂,我评食堂”大型活动,和自律委食堂督察部部长刘浩文,副部长王攀、刘宏禄一起,记者有幸进入这个传统中的“重地”,近距离看看学生食堂厨房的情况。
在后勤集团食堂部刘书记的带领下,我们先来到一食堂二楼航苑餐厅的厨房。因为还没开工,厨房静悄悄的,进去可以看到地被冲洗过了,很干净。(下面是图片)
洗菜池,很不错,挺干净的
干什么用的,墙上已经有了
切菜的用得板(砧板)
装在盆里等待冰溶的荤菜、感觉还是很新鲜的
食堂的工作条例
消毒处,细菌全杀光
食堂全景,好多的菜啊····